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石榴不能和什么一起吃,吃石榴有什么好处及食用禁忌

石榴不能和什么一起吃,吃石榴有什么好处及食用禁忌石榴是一种很常见的食物,但石榴和有些食物混搭着一起吃,就有可能对健康产生不良影响。那么,吃石榴有什么好处,石榴不能和什么一起吃?石榴和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?在这之前,先让我们简单了解下如何选购石榴以及关于食用石榴的一些有用知识。

如何选购石榴1.看光泽亮不亮,如果光亮说明石榴新鲜的。
2.拈重量,如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分就会多。
3.看石榴的皮是不是很饱满,就是皮和里面的肉很紧绷的那样;如果是松驰的,那就不新鲜了;外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色,这样剥开里面的石榴大都是坏了的。
4.有些石榴表皮有一点点的小黑点,这个倒不是很重要的,里面仍然是好的。

食用石榴注意事项方便又漂亮的石榴剥皮小窍门:
1.在石榴的顶端横切一刀。
2.去顶。
3.用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就行了。
4.用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断。
5.划断后的样子像盛开的花朵形状。
6.抽掉中间的白心。
7.轻轻一掰,石榴就“开花”了,这个时候,很容易就能取出石榴籽。

这些食物最好不要和石榴一起吃
石榴和螃蟹一起吃:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状
石榴和河蟹一起吃:刺激肠胃
石榴和柿子一起吃:身体不适
石榴和樱桃番茄一起吃:影响营养素的吸收
石榴和西红柿一起吃:影响营养素的吸收
石榴和海参一起吃:会引起腹痛、恶心
石榴和土豆一起吃:会引起中毒
石榴和海蟹一起吃:刺激肠胃

哪些人不宜食用石榴
不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。


这些食物适合和石榴一起吃
石榴和生姜一起吃:可增加食欲
石榴和冰糖一起吃:可生津止渴、镇静安神

吃石榴有什么好处1.强身健体
石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
2.抑制大肠杆菌
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
3.驱虫
石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。
4.止血、明目
石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。


石榴的营养价值

1.石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
2.石榴以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
3.石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。

如何存储石榴放在昏暗、阴凉处保存,如厨橱柜中,保存石榴长达一个月。也可以视成熟程度,存放在冰箱里长达两个月。


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