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南瓜子不能和什么一起吃,吃南瓜子有什么好处及食用禁忌

南瓜子不能和什么一起吃,吃南瓜子有什么好处及食用禁忌南瓜子是一种很常见的食物,但南瓜子和有些食物混搭着一起吃,就有可能对健康产生不良影响。那么,吃南瓜子有什么好处,南瓜子不能和什么一起吃?南瓜子和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?在这之前,先让我们简单了解下如何选购南瓜子以及关于食用南瓜子的一些有用知识。

如何选购南瓜子以个大、籽粒饱满、无霉烂变质、虫蛀的为佳,购回之后要进行筛选、清除坏籽或杂质,防止“病从口入”。

食用南瓜子注意事项生嚼,炒食,研末,或煎汤。
炒制南瓜子,以香脆为度,不可炒太久。

这些食物最好不要和南瓜子一起吃
南瓜子和咖啡一起吃:会影响铁吸收
南瓜子和羊肉一起吃:可能会引起腹胀、胸闷等症。

哪些人不宜食用南瓜子
胃热病人慎食。


这些食物适合和南瓜子一起吃
南瓜子和花生一起吃:可改善小儿营养不良
南瓜子和白糖一起吃:可有效治疗血吸虫病。
南瓜子和蜂蜜一起吃:可驱蛔虫
南瓜子和槟榔一起吃:能驱钩虫及蛔虫。

吃南瓜子有什么好处味甘,性平。能补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫。用于脾虚营养不良,消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。
1.杀灭人体内寄生虫
南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
2.防治前列腺疾
美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用;
3.缓解静止性心绞痛
南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
4.治产背工足浮肿、糖尿病
据《中国药植图鉴》纪录:炒后煎服,可治产背工足浮肿、糖尿病。


南瓜子的营养价值

含丰富的指肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,南瓜子氨酸等成分。对绦虫,蛔虫有明显的驱虫作用,对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。

如何存储南瓜子干燥处,防蛀。


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