是否相克:韭菜和牛奶不能一起吃。
相克分析:韭菜中含大量草酸,同牛奶食用会阻碍钙质的吸收。
韭菜又名扁菜、韭、丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草,一般人群均能食用。尤适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。牛奶又名牛乳,一般人群均可食用。