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木耳和茶能一起吃吗

是否相克:木耳和茶不能一起吃。


相克分析:木耳中含大量铁,茶中含多种生物活性物质,同时食用不利于机体对铁的吸收。


木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌,一般人群均可食用。尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。