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南瓜和油菜能一起吃吗

是否相克:南瓜和油菜不能一起吃。


相克分析:南瓜中含有维生素C的分解酶,和油菜同时食用会降低油菜的营养价值.


南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜,一般人群均可食用。适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。油菜又名油白菜、芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、瓢,一般人均可食用。