是否相克:猪肝和西红柿不能一起吃。
相克分析:西红柿中含丰富维生素C,同猪肝一起食用会破坏维生素C的营养功效。
猪肝,一般人群均可食用。西红柿又名洋柿子、狼桃、番李子、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果、番茄,一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。