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黄瓜和香菜能一起吃吗

是否相克:黄瓜和香菜不能一起吃。


相克分析:黄瓜中的维生素C分解酶能破坏香菜中的维生素C,使它失去原有营养价值。


黄瓜又名胡瓜、王瓜、刺瓜,一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。香菜,一般人群均可食用。尤适宜患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者。