养生百科 搞笑图文 生日密码 周公解梦

猪肝和西兰花能一起吃吗

是否相克:猪肝和西兰花不能一起吃。


相克分析:猪肝中含较多的铜、铁、锌等微量元素,,西兰花中含大量的醛糖酸残基,同时食用能形成螯合物,影响人体对这类物质的吸收。


猪肝,一般人群均可食用。西兰花又名绿菜花、西兰花菜,一般人群均可食用。