南瓜不能和什么一起吃,吃南瓜有什么好处及食用禁忌

南瓜不能和什么一起吃,吃南瓜有什么好处及食用禁忌南瓜是一种很常见的食物，但南瓜和有些食物混搭着一起吃，就有可能对健康产生不良影响。那么，吃南瓜有什么好处，南瓜不能和什么一起吃？南瓜和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？在这之前，先让我们简单了解下如何选购南瓜以及关于食用南瓜的一些有用知识。

如何选购南瓜应该挑选那些外观完整，果肉金黄色，分量比较重，没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点，则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老；嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆；老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的南瓜，则选择果肉厚，新鲜水嫩不干燥的。

食用南瓜注意事项1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。
4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

这些食物最好不要和南瓜一起吃
南瓜和山药一起吃：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
南瓜和皮皮虾一起吃：痢疾
南瓜和螃蟹：一起吃会引起中毒
南瓜和鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
南瓜和海鱼：一起吃会中毒
南瓜和黄鳝一起吃：身体不适
南瓜和羊肉一起吃：会发生黄疸和脚气
南瓜和辣椒一起吃：会破坏维生素C
南瓜和荞麦一起吃：会功能相反、不宜同食
南瓜和木瓜一起吃：会降低营养价值
南瓜和苦瓜一起吃：会破坏维生素C
南瓜和西红柿一起吃：会降低营养
南瓜和小白菜一起吃：会降低营养价值
南瓜和芹菜一起吃：会腹胀、腹泻
南瓜和油菜一起吃：会降低油菜的营养价值
南瓜和虾一起吃：会引起腹泻、腹胀
南瓜和带鱼一起吃：会易中毒
南瓜和鲤鱼一起吃：会引起中毒
南瓜和鸡肉一起吃：会妨碍营养吸收
南瓜和上海青一起吃：会降低营养

哪些人不宜食用南瓜
南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者

这些食物适合和南瓜一起吃
南瓜和赤小豆一起吃：可润肤、止咳、减肥
南瓜和猪肉一起吃：预防糖尿病
南瓜和牛腩一起吃：健胃益气
南瓜和枣（鲜）一起吃：补脾益气解毒止痛
南瓜和牛肉一起吃：健胃益气
南瓜和鲈鱼一起吃：可预防感冒
南瓜和墨鱼一起吃：可保护眼睛
南瓜和红枣一起吃：可解毒止痛
南瓜和糙米一起吃：可预防贫血
南瓜和红豆一起吃：可润肤、止咳、减肥
南瓜和绿豆一起吃：可清热解毒、生精止渴
南瓜和燕麦一起吃：可降低血糖
南瓜和薏米一起吃：可治疗脚气
南瓜和莲子一起吃：可降血压、降脂、通便
南瓜和虾皮一起吃：可护肝补肾

吃南瓜有什么好处中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理

南瓜的营养价值

1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体

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